1週末,跟幾個好友輪流到彼此家做菜變成最令人身心放鬆的活動.帶酒的,做甜點的,總要搞到酒足飯飽面紅耳赤開始胡說八道才罷休.
最近H起哄要個人為自己的Private Kitchen取名,說也好笑,我怎麼想都還是酒名,還有人獻計 “Absolute Macallan",混酒混到這程度,醉了大概也食不知味,料理本身可能就無需太過費心了.
與其上蘭桂坊,不如跟幾個好友切磋廚藝.A 玩得很大,一星期前便把菜單寄給眾人,菜名講究,如同宴會菜單一般的精雕玉琢.
以我的程度實在只能做到請人來 Happy Hour, 簡單的把Pita Chips 配上自製酪梨醬,上好伊比利火腿搭無花果,血橙西柚沙拉,Manchango + 覆盆子果醬,一樣賓主盡歡.
聚在一起吃吃聊聊才是重點,至於其他的,都是點綴罷了.
太厲害
回覆刪除我跟朋友們大部分都約在外面試吃新餐廳
天天吃外面會破產啊XD
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